老年痴呆吃什么好 能预防老年痴呆的食物有哪些

老年痴呆吃什么好呢?老年痴呆在中老年里属于常见病,导致中老年人神经错乱,没有辨识能力,增加了家庭的压力,其实老年痴呆可以通过饮食的方式减轻症状。如下:

1.核桃

核桃含有大量的抗氧化(欧米伽-3脂肪酸),能够防止大脑的退化。

2.胡萝卜

胡萝卜可以补充维生素,预防老年痴呆,其中的β胡萝卜素可以转化为维生素A,发挥抗氧化的作用,帮助人体提高免疫力。

3.大枣

大枣可养血安神、补养心脾

4.大豆

大豆中含有的油脂、磷脂、进入大脑后能够释放给乙酰胆碱,从而改善老年痴呆的症状。

5.西兰花

西兰花中含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力机体。

6.花生

具有明显的抗衰老作用,多吃花生可以延缓脑功能的衰退,并且能够抗血小板粘聚、防止血栓的形成,降低胆固醇。

7.海鱼

其中富含DHA,能够溶血栓,对大脑有好处。

8.纳豆

纳豆中的粘蛋白能够抑制血糖的升高,其中含有的纳豆激素还能够促进血液循环,预防脑梗。

9.豆芽

豆芽具有抗氧化的作用,它的排毒功能很强。

10.西红柿

西红柿带有番茄素,具备很强的抗氧化功效。

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参考文献:

[0]林洪波.孕期同步胎教[M]北京:中国纺织出版社,2011.ISBN 978-7-5064-7369-9 [1]孙晶丹 曲小月 胡蓉 徐丽丽 江飞.孕产期同步营养速查手册[M]北京:中国纺织出版社,2011.ISBN 978-7-5537-5637-0

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