冠心病患者少吃一些油腻含盐量高的食物,饮食要以清淡为主。少吃油激腻、辛辣刺、含盐量高的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,而对于油腻的食物尽量注意远离,特别是油炸食物等,鱼肉可以适当吃一些,能够补充身体所需的蛋白质等。蔬菜可以吃芹菜、菠菜、小白菜、芦笋、竹笋、莴笋、西兰花、菜花、西葫芦,以及菌菇类的食物。水果包括苹果、梨、桃、猕猴桃、黄桃、油桃等各种桃子,还有西瓜、芒果、车厘子、草莓等食物,可以提供丰富的钾离子、镁离子。冠心病患者要补充适当干果,包括瓜子、花生、核桃、松仁等。
生冷的食物要限制尤其是冷饮等,容易出现血管急剧的收缩,有可能会引起血压升高等装张,甚至还会诱发心绞痛、心肌梗塞等症状。冠心病人可以适量饮酒,因为适量可以提高高密度脂蛋白,起到保护动脉的作用,但是不提倡大量饮酒,适量就好,大量饮酒可能会导致高血压等问题的疾病。一定要戒烟。烟可以直接导致心脏的血管狭窄和心肌梗死。
冠心病人饮食不宜过饱,因为吃的太多会造成、心脏做功增加、心跳次数增加、此时一部分心脏血流会分配到胃肠道消化食物,这是有可能会引起脑供血不足,所以要采用少食多餐。既能保证营养,也要能保证心脏的状态稳定。要吃低糖的食物,因为大量的糖分就可能引起糖耐量下降的现象。
要是消化系统不好或病情比较重,比如冠心病合并心衰,可以少量多餐,既能保证营养,又能保证心脏状态稳定。此外进食过饱,体重会增加,也不利于冠心病病情。冠心病合并糖尿病的患者不能摄入过多热量,同样也不能摄入过多主食,如米饭、馒头等。
[1]李帮清.冠心病饮食注意事项〔DB/OL〕.有来医生,2023-03-01 [2]倪新海.冠心病人饮食方面要注意哪些〔DB/OL〕.百度健康,2023-03-01