冬虫夏草鸡汤的做法大全以及其功效

<p style="text-align: justify;">冬虫夏草味甘性温,归肺、肾经。中医认为冬虫夏草具有止血化痰,补肺益肾的作用。冬虫夏草一般生长在海拔3500米-5000米的高山草甸上,比比较稀有。冬虫夏草属于比较珍贵的中药材,既可以搭配其他中药材具有治疗疾病的作用。又可以搭配生活中的食材具有滋补机体的功效。冬虫夏草比较适合体弱多病的老人食用、以及气血虚弱、容易疲惫的人群食用。今天我们就具体讲解一下冬虫夏草鸡汤的做法。冬虫夏草鸡汤属于药膳的一种,其实做法非常简单。1、首先准备一只比较新鲜的公鸡,把公鸡去内脏进行清洗干净,切成块状放入沸水中焯洗片刻,捞出洗净备用。2、把冬虫夏草用温水清洗干净,并把配料生姜以及大葱切成片状,做备用。3、把清洗干净的鸡块放入到锅中,加入适量的清水和料酒进行大火炖煮等水开后改为小火炖煮2个小时左右。4、把冬虫夏草在水中浸泡10分钟左右,等鸡肉煮好后,盛出适量的鸡肉和鸡汤放加入浸泡好的冬虫夏草,同时也可以放入适量的食盐以及其他调味品。再把搭配好的食材放到蒸笼里小火炖一个小时左右。这样一款营养又美味的冬虫夏草鸡汤就做好了。</p> <p><a title="冬虫夏草鸡汤的做法大全以及其功效" href="/getfile/image/byoid/623a7e497f66b558861c3157.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/623a7e497f66b558861c3157.jpg" alt="" width="355" height="266" /></a></p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草鸡汤具有补养身体的养生作用。东虫夏草鸡汤营养丰富,既含有鸡汤的鲜美又有冬虫夏草的药用价值。比较适合体弱多病的人群食用,能够增强机体的免疫力,同时也比较适合体寒气虚的的人群进行滋补养生。</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草具有补肺益肾的作用。对于久咳虚喘,痰液较多,身体虚弱的人群具有很好的养生作用。冬虫夏草含有丰富的营养价值和药用价值,对于慢性支气管炎以及肺气肿有很好的治疗作用。</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草鸡汤有强身健体的作用。鸡肉里面含有丰富的蛋白质以及维生素和钙等矿物质,能够给机体增加能量,冬虫夏草有丰富的药用价值,具有补肺益肾、润肺平喘的作用。两者可以从不同方面增强机体的免疫力,帮助体弱多病的人群增强能量,具有强身健体的养生作用。冬虫夏草属于纯天然的滋补品,使用方法比较广泛,冬虫夏草鸡汤属于一种药膳,比较适合大大多数人群食用,不过因其温补作用,比较容易上火,需适量食用。</p>
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参考文献:

[0]赵鹏 郑书敏·超简单脊疗消百病全书[M]江苏:江苏凤凰科学科技出版社,2016.ISBN 978-7-5537-3561-0 [1]吴剑坤.中草药图鉴[M]江苏:江苏凤凰科学技术出版社,2017.ISBN978-7-5537-5752-0 [2]刘令仪.人体体质手册[M]天津:天津科学技术出版社,2012.ISBN978-7-5308-6827-0

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