一般可以预防和治疗维生素a缺乏症，如夜盲症、干眼症等，患者可以通过食物或药物补充维生素a。维生素a具有促进生产繁殖维持骨骼上皮组织，视力和黏膜上皮都会起到保护的作用，维生素a可以阻止癌症前期病变的发生，要是缺失了维生素a可能会出现夜盲症的症状暗适能力减退，表皮肤和黏膜上脾细胞的干燥，脱屑过度角化，泪腺分泌减少，从而可能会发生干眼病。严重的时候会导致角膜软化穿孔而失明。同时呼吸道上皮细胞角化病，失去纤毛，使抵抗力下降，容易发生感染。所以我们一般建议孩子在出生以后适当的补充维生素a，可以有效的预防维生素a缺乏所导致的症状或者疾病。

在平时可以多吃一些水果蔬菜类食物，来有效补充身体所需的维生素，比如多吃一些动物的肝脏，里面含有大量的维生素a元素，比如猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝，这些动物的肝脏当中往往含有非常丰富的维生素a。还有一些鱼类食物，比如烤鳗鱼片、乌贼鱼、小沙丁鱼干、牡蛎，这些鱼类、贝类的食物当中往往含有丰富的维生素a，尤其是要补充蛋类食物比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有着非常丰富的维生素a。

蔬菜类食物也有很多富含维生素a的，比如胡萝卜、南瓜、柿子椒，其中含有丰富的维生素a原也叫类胡萝卜素，经过体内的转化能够变成维生素a，进而达到补充维生素a的作用。如果维生素缺乏比较严重的情况下，可以配合医生通过多元维生素片等药物治疗，有助于维生素缺乏的症状改善。