柴胡是一种常见的一种中药，性味苦、辛、微寒，归肝、胆经，具有疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟、和解表里等功效，可以用于感冒发热、疟疾、肝郁气滞、寒热往来、胸胁胀痛、月经不调等疾病。此外，它还有抗炎、抗病原体的作用，可以改善肝脏功能，降低谷丙和谷草转氨酶，减少肝损伤。如果是对证治疗、正常用药，可以保肝，对肝脏有一定的改善作用。

柴胡具有退热。疏肝解郁的功效，对退烧有着很好的效果，具有一定的免疫作用，还可以增强人体细胞的免疫功能。保肝和利胆，柴胡能够促进胆汁分泌和保护肝的作用，还具有一定的抗肿瘤的功效，抗脂质过氧化等方面的药理作用。柴胡有一定升举阳气的效果，可改善气虚下陷，但是如果已经有气机上逆的情况，使用柴胡可能加重病情。

柴胡既可以保护肝，也可以是可以伤肝的，恰到好处才是最好，因为柴胡是能入肝胆经，有很好的疏肝解郁的功效，要是服用过量会导致伤肝，进而引起肝脏蔬泻的功能与作用。经研究发现柴胡汤具有减少试验性肝损害，和促进肝细胞再生的作用与功能，还能降低不同病因和不同肝细胞损害机制诱发，对各种免疫缺陷可能会有一定的作用，也可以友好提高人体免疫力的效果，还具有一定的保健功能和作用，而且也可以增强机体体质的作用。

要注意对柴胡过敏的不建议服用，以免引起瘙痒、呼吸困等不良反应，如有不适请及时就医，在医生的指导下试用药物治疗。