想要预防白内障，平时要注意多吃含叶黄素的食物，比如像南瓜、胡萝卜、芒果、葡萄等，这几种食物都是含有抗氧化剂，对眼睛有好处，像绿色蔬菜、青豆、青椒、椰菜等，能够减少紫外线对眼睛的伤害，能够延缓视力减退，在平常要注意做好护理工作，这样才能减少白内障。

白内障的发生通常是由于局部营养障碍以及老化等因素导致的现象，而对于影响障碍缺乏之后，会导致白内障的发病概率提高，从而导致患者的晶状体蛋白质变性而发生混浊，再通过吃新鲜蔬菜水果可以对眼底的营养起到补充作用，避免出现局部营养障碍。很多老年人上了年纪视力逐渐减退，甚至是患有白内障等眼科疾病。也会给老人生活带来很多困扰。白内障患者平时要主要用眼过度，避免症状加重，一定要定期去检查，遵听医嘱治疗。

白内障也有很多种，有的人生下来就叫做先天性白内障，也有的是外伤辐射造成引起的白内障，还有的是其他眼部疾病引起的白内障。常见的还是跟人的年龄有关系，这种就是老年性白内障。

平时吃一些维生素也可以有效预防白内障，摄入维生素C和E、微量元素硒等食物。维生素C对预防白内障形成起着非常重要的作用，维生素C可以保护眼睛，减少外界紫外线刺激，有很多水果都含有维生素C比如草莓、葡萄柚等，经常吃这些食物可以预防白内障，定期摄入维生素E可以降低白内障风险降低，维生素E存在于各种植物油和深绿色食品中。维生素A可以增强人眼的自我调节能力和对光、暗环境的适应能力，还可以改善视网膜的健康。如果缺乏维生素A就可能导致眼病，如角膜病、白内障、夜盲症等。同时，维生素A还可以降低青光眼、黄斑变性和其他症状的风险。