冬虫夏草的吃法介绍,以及其营养价值
<p style="text-align: justify;">冬虫夏草是一种比价名贵的中草药,营养价值和药用价值都非常高。冬虫夏草又叫做虫草,或者冬虫草。冬虫夏草与人参、鹿茸被称为三大天然补品。《本草从新》对冬虫夏草的记载:“入肺、肾经。甘、平。保肺、益肾、止血、化痰、已劳嗽。治膈症皆良。中医认为冬虫夏草具有补虚益肺、止咳化痰、润肺养肝、补肾养血的功效。</p>
<p style="text-align: justify;">冬虫夏草主要产自于四川、云南、西藏等地区。冬虫夏草是虫菌的复合体。每当盛夏,高海拔的雪山草甸上,蝙蝠蛾就会将虫卵留在花叶上,蛾卵成为幼虫钻进湿润的土壤力吸收植物的营养和水分,变得肥胖。这时候球形的子囊孢子遇到幼虫,就会钻进虫子的体内吸收营养,并且形成菌丝。受真菌感染的幼虫会死掉,体内的菌丝还在生长。等到来年春天虫子的头部就会长出紫红色的小草,这就是夏草了。因为冬虫夏草的生长环境比较苛刻,因此冬虫夏草属于比较珍贵的中药材。</p>
<p><a title="冬虫夏草的吃法介绍,以及其营养价值" href="/getfile/image/byoid/62392956419d3900d90a8dc2.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/62392956419d3900d90a8dc2.jpg" alt="" width="399" height="299" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">冬虫夏草冬虫夏草味甘性温,含有丰富丰富的维生素B1维生素B2以及钙、铁、锌、钾等矿物质,可以有很多的使用方法。一、可以把冬虫夏草直接研磨成粉,用温水服用。对于脾肺虚弱、失眠盗汗、精神疲惫的人群具有补中益气的作用。二、也可以泡茶使用。每次泡三只左右的冬虫夏草,进行煮水喝,具有滋补肝肺。补气益肾的功效,冬虫夏草里面含丰富的维生素、虫草酸、虫草多糖、以及其他微量元素,适合气血不足、心血有亏的人群使用,具有很好的养生作用。三、冬虫夏草可以泡药酒使用。枸杞搭配冬虫夏草具有补肝养肾的作用,冬虫夏草和鹿茸泡酒具有补肾壮阳的功效,冬虫夏草搭配不同的中药材会发挥不同的作用,因此,我们在泡酒时建议咨询中医,这样才能达到对症下药的作用。四、冬虫夏草也可以和鸭肉进行炖汤。具有温补的作用,对于体质比较虚弱的人有温补的作用。同时,冬虫夏草还具有一定的美容养颜的作用,对女性也非常友好。</p>
<p style="text-align: justify;">冬虫夏草的营养价值及其丰富,我们在使用时也需要注意其禁忌,对于对虫草过敏、感冒发烧和外邪未尽、有表邪者或者邪实而正气未虚者禁用。</p>
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参考文献:
[0]成泽东 孙平.超简单艾灸消百病全书[M]江苏:江苏凤凰科学科技出版社,2016.ISBN 978-7-5537-3330-2