含硒的食物有哪些?

硒是一种人体必需的微量元素,具有多种生理功能。研究表明,硒有助于提高免疫力,预防心血管疾病,对抗癌细胞也有一定的作用。那么,含硒的食物有哪些呢?

肉类

1.牛肉:牛肉是硒的优质来源之一,每100克牛肉中含有约5.6微克的硒。

2.羊肉:羊肉中也含有一定量的硒,每100克羊肉中含有约3.8微克的硒。

3.鸭肉:鸭肉中的硒含量相对较低,但也是硒的来源之一。

海鲜

1.虾:每100克虾中含有约53微克的硒,是硒的丰富来源。

2.鱼:鱼类是硒的另一个重要来源,尤其是深海鱼,比如:牡蛎、扇贝等。

 

蔬菜

1.菠菜:每100克菠菜中含有约28微克的硒,是硒的另一个重要来源。

2.芦笋:芦笋中也含有一定量的硒,每100克芦笋中含有约7微克的硒。

 

坚果

1.亚麻籽:每100克亚麻籽中含有约666微克的硒,是硒的丰富来源。

2.核桃:核桃中也含有一定量的硒,但相对较少。

除此之外,鸡蛋和牛奶中也含有丰富的硒元素。鸡蛋:每100克鸡蛋中含有约7微克的硒。牛奶:牛奶中也含有一定量的硒,但含量相对较低。

 

硒的食物存在于各种食物中,只要合理搭配饮食,就能轻松获取。适量摄入硒的食物有益于健康,但过量摄入可能导致中毒,因此,也不建议大家过量补充,避免影响身体健康。

 

对于免疫力低下以及亚健康患者来说,适当的补充一些微量元素,可以帮助我们提高免疫力。增强身体素质。生活中我们除了注意饮食营养以外,平时我们也可以多锻炼锻炼身体、按时休息、注意作息、避免熬夜、保持愉悦的心情。健康的饮食习惯和良好的生活习惯是提高身体素质的关键。

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参考文献:

[1]王霞.什么食物富含硒〔DB/OL〕.百度健康,2024-04-08

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