<p>慢性胃炎饮食禁忌5大禁忌主要有饮食不规律禁忌、刺激性饮食禁忌、不易消化饮食禁忌、重口味饮食禁忌和不干净饮食禁忌。同时还需要注意药物治疗和心理护理。忌上述禁忌对慢性胃炎病人的康复有一定帮助。</p> <p>&nbsp;<a title="慢性胃炎在饮食上的五大禁忌" href="/getfile/image/byoid/63169bfd3a97b53fdb7e2634.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/63169bfd3a97b53fdb7e2634.jpg" alt="" width="339" height="254" /></a></p> <p>饮食习惯不健康：胃排空后，由于胃酸分泌减少，胃黏膜保护作用减弱，加上暴饮暴食等不良因素刺激，使胃肠道受到损伤，加重了消化负担。饭后不宜马上休息：饭后立即进食容易导致胃肠蠕动减弱或停止，从而使食物在胃部停留过久，形成恶性循环。另外，如果进餐时间过长也会造成消化不良症状。胃排空后产生的饥饿感也容易诱发暴饮暴食或腹泻。</p> <p>&nbsp;</p> <p>刺激性食物：刺激性食物中含有较多的盐和糖，如：盐、酒、醋、茶、醋、姜、葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜、大蒜等，以及一些调味品（如浓茶、咖啡、奶茶），这些都会刺激胃及十二指肠粘膜，使之分泌出更多的胃酸，从而引起黏膜的损伤。并且像牛奶、鸡蛋、肉类等含蛋白质较多的食品，食用后会导致过敏性反应和过敏反应。这些食物中含有致敏性物质，如果摄入过多，就有发生过敏甚至死亡的危险。酒精对胃肠道有一定的刺激作用，容易诱发胃溃疡和穿孔等并发症，甚至导致慢性胃炎。</p> <p>&nbsp;</p> <p>不易消化的食物：炒黄豆、花生、花生米、核桃仁、杏仁等坚果类及高粱、玉米面等粗粮均属于重口味食物，长期摄入这些食物易增加胃肠道的消化负担。</p> <p>&nbsp;</p> <p>重口味食物：如高盐、高糖、高油、烧烤等，应改变烹饪方式，多吃富含酱油和味精的调味品，以调节饮食口味，促进胃肠道消化吸收，保护胃黏膜；</p> <p>&nbsp;</p> <p>不洁饮食：有些人不注意饮食卫生，吃了不洁净的食物。霉变食物：有一些食品在储藏过程中会产生霉菌毒素，如黄曲霉素和呕吐毒素。这些物质都是致癌剂，长期摄入会诱发癌症或神经毒性疾病。不洁饮水：饮水中含有大量细菌污染的物质，容易引起食物中毒。</p> <p>&nbsp;</p> <p>另外，慢性胃炎病人的饮食宜温不宜软，宜淡不宜易消化，烹调时应完全煮熟，忌生吃。坚持每日规律运动锻炼。注意劳逸结合，保持充沛精力和体力。适量补充维生素B族及钙磷元素；多吃富含纤维素的食品。少吃盐、油和刺激性食物。适量摄取新鲜蔬菜和水果。不要过于精细地进食，以避免食物在胃内停留过多时间而造成胃酸过多，影响食欲和睡眠，也要注意细嚼慢咽，防止过饱。除了饮食方面的原因，患者在需要的时候也需要按照医嘱使用药物进行治疗，例如奥美拉唑肠溶胶囊，枸橼酸铋钾颗粒以及多潘立酮片等等，以控制疾病的发展。</p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p>