父母都想让孩子头脑灵活，头脑灵活，将来学习，长大后表现得更为突出，因此父母更要抓住孩子大脑发育的黄金时期。这个时期合理地补充营养，科学地进行启蒙，以及积极地进行性格培养都能帮助儿童的大脑从很多方面获得全面的改善，使他们比同龄儿童更有头脑。所以，在大脑发育过程中，我们要补充什么营养？

1. 0-3岁为快速生长期，婴儿出生时脑重与成人脑重相当，3岁时脑重已达到成人脑重的三分之二，可见0-3岁是婴儿大脑快速生长期和最佳启蒙期。这一时期大脑发育以蛋白质为基础，并补充少量含蛋白质食物做辅食。小米：小米富含蛋白质，脂肪, Ca, Fe,维生素B族，是公认的健脑主食。鸡蛋：鸡蛋含卵磷脂高，能增加脑内乙酰胆碱释放量，增强儿童记忆力。孩子每天早晨起来吃1~2个鸡蛋，不仅能增强体质，而且还能充沛体力。

2. 3-6周岁为智力发育期孩子3~6周岁，也是大脑发育黄金期，剩余1/3的脑部发育都将冲刺于这个阶段，家长要保证孩子有足够的睡眠和均衡的营养。这个阶段过去后，孩子在智力方面已经基本达到大人的程度，家长可以多帮孩子开发想象力、思维力。②还需要搭配一些食物，才能保证大脑快速发育需要营养。大豆：大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，为脑细胞生长和修复提供了基础材料。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当的摄取可以增强孩子的记忆力。鱼肉：鱼肉中含有球蛋白、白蛋白和丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的钙、磷、铁和维生素等，对于增强孩子的记忆力也有一定的功效。牛奶：每100克牛奶中含有3.5克蛋白质和125毫克钙。牛奶中的钙可以调节神经、肌肉的兴奋程度，孩子每天清晨一杯牛奶，对于增强认知能力、保证大脑的有效运作都是非常有益的。

3. 7-12岁是思维成熟期，在这一阶段小孩子的大脑开始得到进一步改善，具备较为完备的思维能力，逻辑能力等，若能在这段时间内频繁地刺激他们的大脑发展，对其大脑产生一定的启发与刺激作用，将会使宝宝在今后的发展中收获到意想不到的收获。在这一时期，儿童开始不再满足于“模仿”，而是真正有了”自己的思想”，在饮食上更加要注意营养的配合葱、蒜类：葱、蒜类均含前列腺素A，蒜类含“蒜胺”。通常让儿童多食葱蒜可使脑细胞生长发育更活跃虾皮：虾皮中含有极其丰富的钙，每百克虾皮中含2000 mg左右。摄入足够的钙量可以确保大脑工作在最佳状态，也可以预防其它儿科疾病因缺钙而导致疾病。儿童食用适量虾皮有利于提高记忆力、防治软骨病。

无论在大脑发育的什么时期，父母都应该重视孩子在饮食上的营养搭配问题，在不生病的情况下还是不要故意进补为妙，平时吃点东西就行了，五谷杂粮才是最有营养的。同时教孩子千万不能挑食、饮食多元性、能够确保人体能够最大限度地吸收各种营养元素。合理营养加父母教化，将来，孩子肯定更优秀！

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宝宝大脑发育期要补什么营养