秋风一起，天气转凉，我们的脾胃也容易受寒湿影响，吃点凉的就不舒服，稍微吃多就胀气，隐隐的凉意仿佛钻进了肚子里，因此，我们的饮食就熬进行的相应的调理，需要多多注重‌温润滋养‌，饮食以温润、易消化、补而不燥为原则，通过天然食材调理，搭配规律饮食，帮助我们的脾胃增强胃黏膜保护力，促进消化功能。接下来就让我为大家推荐一些适合秋季养胃的食物吧。

要说养胃，首先推荐就是咱们常见的谷物，例如小米，小米性微温，含B族维生素及矿物质，可以调和脾胃、改善消化不良，煮粥时浮于表面的“米油”也有修复胃黏膜的作用。推荐大家搭配山药、红枣煮成杂粮粥，体质偏热者不宜过量。在清晨或傍晚，煮一碗热乎乎、金黄的小米粥，喝一口那股暖意能瞬间从手心弥漫到胃里，舒服极了，而且还极易消化，不给虚弱的胃增添负担，要是加点南瓜或红枣，就更添香甜与营养。

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这其次就是根茎类食材，像山药、南瓜和红薯等。山药富含黏蛋白、淀粉酶等，可以保护我们的胃粘膜；而南瓜富含果胶，可以为我们缓解胃酸刺激；最后，红薯膳食纤维温和，能够促进我们的肠道蠕动。建议大家蒸煮或炖汤，避免油炸，例如山药小米粥、南瓜羹等，既暖胃又易吸收。

最后，一些脾胃虚寒的朋友也需要进补一些温补食材改善胃寒，像生姜、红枣、羊肉等。生姜切片煮水或炖肉可以帮我们驱寒暖胃；而红枣搭配小米煮粥，则可以补气血且不滋腻；羊肉炖煮时加白萝卜解燥，最适合体质虚寒的朋友。

肠胃是我们最重要也是最脆弱的伙伴之一，在凉意渐浓的秋季，大家要好好吃饭，好好呵护它。

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