在鄂豫皖三省交界的十字路口，有一座被淮河轻拥的城市——信阳，其特殊的地理位置使其成为南北气候过渡带，孕育了南北交融的文化特质，这片土地也被赋予“北国江南”、“江南北国”的双重美誉。

信阳地处豫楚交界，是中原文化与楚文化交融碰撞之地，历史可追溯至西周时期（申国、息国）。在当今汉姓 100 个大姓中，黄、赖、罗、蒋等 13 个姓氏源于此地或有一支源头在此，因此被誉为“中原侨乡”。商周以来，楚文化与中原文化在此交汇，形成了独特的 “豫风楚韵”。这里还是著名的革命老区，地处大别山革命老区核心区域，这里创造了“28年红旗不倒”的革命奇迹，是刘邓大军千里跃进大别山的落脚地，亦是 “红军的摇篮、将军的故乡”，走出了许世友、李德生、郑维山等近百位共和国开国将军（新县一县就走出43位开国将军），留存 709 处重要革命纪念地和旧址。

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信阳市的环境优美、气候宜人、生态良好，这里是一座宜居宜业的城市，全市森林覆盖率达到36.21%，环境空气质量PM2.5和优良天数全省第一，拥有大中小水库1115座，以及2031种野生动物与2726种高等植物；南湾湖国家森林公园别称“中原第一湖”，像一颗“明珠”镶嵌在豫南大地上，75平方公里的水域烟波浩渺，不仅蕴藏着源远流长的历史遗产，更承载着浓郁丰厚的民俗风情；鸡公山国家森林公园，其山势宛如一只昂首展翅的雄鸡，夏季平均气温仅20余度，以“佛光、云海、雾淞、雨淞”等八大奇观闻名于世，是中国四大避暑胜地之一。

而信阳毛尖更是是这片土地最耀眼的绿色名片。其茶叶以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格著称，不仅位列中国十大名茶，更被誉为“绿茶之王”。2018年，信阳被授予“中国毛尖之都”称号，次年“信阳毛尖”更是成功入选农业农村部发布的《中国农业品牌目录》300个特色农产品区域公用品牌，实现了从地方品牌到“国字号”品牌的华丽转身。而信阳人更是将茶文化融入生活血脉，形成了独特的“信阳毛尖茶文化”，将茶香与烹饪相结合，创造出毛尖虾仁、茶香南湾鱼、茶香鱼排等创新菜品，实现了信阳人对茶文化的创新再传承。

在饮食上，信阳的饮食文化在河南上也是独树一帜，是河南省唯一以米为主食的地区，信阳菜则融合鄂豫皖三省特色，形成了独特的豫南风味。信阳美食的代表作之一——固始鹅块，北宋时苏轼任汝州团练时也曾赞“固始鹅鲜甲天下”，可见其历史悠久。信阳市商城县的炖菜技艺更是被列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录，为商城县也授予“中国炖菜之乡”之名，商城老鸭汤、四喜来财、筒鲜鱼等亦被认定为中国名菜。

信阳，这座融合了历史与现代、自然与人文的城市，欢迎着五湖四海的朋友到来。无论是追寻历史足迹，还是享受自然风光，亦或是品尝美食，信阳都能满足你对美好旅行的期待。

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