西洋参味甘、微苦，性凉，中医认为西洋参具有滋阴补气、清热解毒的功效，三七性温味苦，归肝、胃经，可以活血化瘀、疏经通络，三七和西洋参都是我们比较常见的名贵中药材，两者一起配伍可以帮助调养身体、提高免疫力。西洋参和三七日常怎么配伍比较好呢？

西洋参和三七的配伍方法：

西洋参和三七的一般配比为3：4，西洋参的常规用量为3-6克，三七的常规用量为3-9克，一般平时我们在食用三七和西洋参时建议大家根据自己体质进行合理配比。三七和西洋参都具有一定的药用价值，因此，平时我们在食用时要注意其配比方法，避免过量食用，增加机体负担。

三七西洋参的功效：

止血化瘀。三七也被人们称为金不换，具有止血不留瘀、化瘀不伤正气的特点，对于咯血、吐血、跌打损伤等机体出血症状有很好的治疗作用，平时当我们有血瘀气滞的情况时可以食用三七和西洋参进行调节。

保护心脑血管。高血脂、高血压等三高患者，通常血管都比较脆弱，并且血脂也较高，三七可以软化血管、减少血管中的胆固醇含量以及脂肪含量，让血管更加健康，中老年朋友通常血管垃圾较多，日常食用一些三七可以起到溶栓化瘀的作用。同时，西洋参还具有滋阴补气、清热排毒的功效，很多亚健康患者容易疲劳、体弱，用西洋参搭配三七不仅可以保护血管还有利于提高免疫力。

滋阴补气。工作压力以及生活压力容易使我们焦虑、紧张、情绪烦躁，西洋参是补气良药，可以补养虚弱、缓解气虚。同时对于中枢神经系统也有很好的滋养舒缓功效，能够使我们安养心神、帮助睡眠。

三七和西洋参一起配伍具有广泛的养生功效，平时生活中当我们乏力倦怠、精神不振、气虚胸闷、失眠多梦、气血两亏时都可以用西洋参和三七一起配伍。

西洋参三七的食用方法也比较多，平时我们可以用西洋参和三七一起煮粥或煲汤，都是不错的养生膳食，也可以直接食用三七和西洋参，帮助调养机体，不过我们在食用时要注意对症食用，不建议忙盲目食用。