天气干燥，就容易出现咽干、咽喉肿痛等各种上火现象，很多朋友一到换季，就容易嗓子不适，这给我们生活和工作带来了许多的苦恼。平时我们可以多吃这几种食物，能够起到清热解毒，缓解上火的作用。

1、冰糖梨汤。梨子味甘、微酸，性凉，入肺、胃经。中医认为梨子具有清热解毒、生津止渴的作用，当我们上火嗓子不适时，可以用新鲜的梨子进行熬汤，可以起到清热止渴，化痰生津的作用。

冰糖雪梨汤的制作方法也比较简单:首先准备一个新鲜的梨子、以及适量的冰糖，把雪梨清洗干净，并去皮、去核，然后把梨子切成小块放入锅中，锅中加水，进行焖煮，等雪梨汤变得粘稠后再放入冰糖，小火慢煮，这样一份简单的冰糖雪梨汤就制作完成了。冰糖雪梨汤味道甘甜，比较适合不同人群饮用。

2银耳莲子羹。银耳莲子羹是我们比较常见的养生汤类，平时当我们咽喉干燥、肺火较大时都可以饮用银耳莲子羹，从而帮助清热去火、生津润肺。尤其是缓解时节，天气比较干燥，用莲子银耳熬汤也是一种不错的养生方法。首先把银耳放入水中浸泡，然后把泡好的银耳撕成小块和莲子一起放入锅中进行煲汤，等银耳的胶质出来后就可以可以关火了。

3、萝卜汤。萝卜味道甘甜，微辣，用萝卜煮汤也可以缓解咽喉肿痛，萝卜具有清热解毒的作用，换季多吃萝卜，可以清火、促进机体代谢，是我们生活中比较常见的营养食品。

4、蜂蜜水。蜂蜜是天然的营养品，里面含有丰富的活血物质，其味肝。性平，日常食用具有清热、润肠的养生功效。当我们咽喉肿痛时，可以喝点蜂蜜水，帮助滋养咽喉，也可以起到润喉止渴的作用。平时我们在冲泡蜂蜜水时要注意水温，一般建议用温水以及凉水冲泡即可，避免水温过高，影响蜂蜜功效。

咽喉肿痛多是体内火气旺盛引起的，平时我们在饮食上要注意清淡饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，比如：香菇、芹菜、海带、橙子、柚子等食物，日常食用可以提高机体免疫力、促进机体代谢。