<p style="text-align: justify;">西洋参和三七都是补益身体的名贵中药材，具有丰富的药用价值和广泛的养生作用，对于亚健康人群有很好的调节机体的作用。西洋参和三七粉既可以单独食用，又可以相互配伍，其食用方法也比较丰富，我们在食用西洋参和三七粉时都是怎样食用的呢？今天我们就一起来了解一下西洋参和三七粉的吃法。</p> <p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/631161108349e9444c4037e4.jpg" alt="" width="444" height="333" /></p> <p style="text-align: justify;">西洋参与三七粉的吃法：</p> <p style="text-align: justify;">西洋参性寒，味甘，微苦，归心、脾、肺、肾经。具有补气养阴、清热生津的作用。《本草在新》中记载：&ldquo;治肺火旺、咳嗽痰多、气虚咳喘，失血劳伤，固精安神、生产诸虚。</p> <p style="text-align: justify;">泡茶饮用。西洋参的食用方法比较多，一般最常见的食用方法就是用西洋参进行泡茶喝。把西洋参切成薄片放入杯中用开水冲泡，饮用西洋参茶，当茶味没有后，可以把西洋参片进行嚼服。</p> <p style="text-align: justify;">含化法。把西洋参切成薄片放入锅中蒸软，然后放入口腔进行含化。一般在早饭后或者晚饭后食用效果最佳，一般每天用量2-4g就可以了。</p> <p style="text-align: justify;">炖服法。取2-5g西洋参用水浸泡，然后就碗口密封好后，放入锅中隔水蒸炖20分钟左右，取出后就可以食用了。</p> <p style="text-align: justify;">冲粉法。西洋参也可以打成粉进行食用，取5g西洋参粉加入开水进行冲服，食用方法也比较简单。</p> <p style="text-align: justify;">三七性温，味甘、微苦，归肝、胃经。中医认为三七具有活血化瘀、止血消痛的作用。《本草新编》中对三七的记载：&ldquo;三七根止血神药也，一味独用亦效，加入补血补气之药中更神，盖止血药得补药而无沸腾之患，补药得止，而有宁静之休也。&rdquo;</p> <p style="text-align: justify;">三七可以生吃也可以熟吃，生吃具有活血化瘀的效果，熟吃具有补血活血的作用。</p> <p style="text-align: justify;">生吃我们可以把打好的三七粉直接用温水进行冲服，也可以和牛奶一起食用，能够帮助机体活血化瘀，消肿定痛。</p> <p style="text-align: justify;">三七熟吃的方法有很多，可以用三七进行炖鸡肉食用。首先准备三七主根15-20克，放入冷水中浸泡半个小时，并清洗干净，将其敲碎，用纱布包好，和鸡肉一起放入锅中进行煲汤。药食同源，鸡肉和三七一起食用具有通络、调养机体的作用。</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">三七和西洋参也可以相互配伍食用，三七西洋参粉具有滋阴补气、活血化瘀的作用，比较适合气阴两虚的人群食用。</p>