硒,这一人体不可或缺的微量元素,近年来因其多重健康益处而备受瞩目。它不仅是保护着我们的细胞组织,还参与体内多种代谢过程,发挥着抗氧化、预防心脑血管疾病、解毒等多重功效。那我们日常食用的养生硒片可以长期食用吗?今天我们就一起来了解一下。
硒具有丰富的抗氧化作用。它能清除体内的自由基,确保各种细胞正常工作,从而有助于保护视力,辅助延缓皮肤衰老。
硒还能保护和修复心肌和脑细胞,降低因缺乏硒而导致的代谢产物沉积在血管中,进而引发的血压升高和心脑血管受损等风险。
然而,尽管硒的益处多多,我们却不能因此盲目长期大量补充。硒的补充需要适量,因为过量摄入可能会导致中毒。急性中毒可能出现运动异常、呼吸困难、高热、呼吸衰竭等严重症状,而慢性中毒则可能表现为脱发、皮肤黄染、口臭、疲劳、抑郁、食欲不振和自主神经功能紊乱等。特别是对于儿童来说,长期过量摄入硒还可能导致体重发育迟缓和毛发粗糙脆弱。
那么,如何确保硒的适量摄入呢?
我们可以通过日常饮食来摄取足够的硒。富含硒的食物包括动物内脏、海产品、瘦肉、谷物、奶制品以及水果蔬菜等。同时,在补充硒元素时,一定要遵循医生的建议,避免自行盲目服用硒制剂。
硒作为人体必需的微量元素之一,在维护我们的健康方面发挥着重要作用。但是,正如古人所言,“过犹不及”,硒的补充也需要适量。通过日常饮食和医生的指导来确保硒的适量摄入,我们才能充分享受硒带来的健康益处,避免不必要的健康风险,因此,不建议普通人长期食用硒片。
[1]百度健康. 硒的作用和功效能长期吃吗〔DB/OL〕. 百度健康,2025-01-16