提到维生素C大家都不陌生，维生素C是一种水溶性维生素，是我们机体中重要的营养元素，适当的补充维C可以美白养颜、提高免疫力、缓解疲劳、促进机体代谢。维生素C的作用非常丰富，平时我们在食用维生素C时需要注意哪些食用禁忌和食用方法呢？

维生素C虽然作用丰富，但是并不建议长期食用，适量补充维C可以给机体补充营养，但是经常使用就容易给机体增加负担。维生素C一般吃多久就该停呢？

不同的人群对于维C的需求也有一定的区别，对于经常感冒、想提高免疫力的朋友来说，一般建议食用一星期左右的维C就可以了，适当的补充维C，可以增强免疫力、减少感冒的发生。

对于肌肤暗沉有色斑的朋友来说，一般建议大家补充一个月的维C就可以了，维C具有一定的护肤功效，适当补充维C可以清除自由基、促进肌肤代谢，使肌肤充满光泽，经常熬夜肌肤容易使肌肤暗黄，适当的补充一些维C可以减少肌肤色斑、使肌肤美白养颜。

生活中很多爱美的女性都习惯长期补充维C，其实过量补充维C，不仅容易浪费维C还容易增加机体负担，影响健康。有的朋友在食用维C时，不注意食用说明，习惯盲目食用，从而容易出现腹痛、恶心、呕吐等维C中毒症状。同时，长期大量食用维C还容易使机体出现结石，影响机体健康。

对于结石患者以及肾功能弱的朋友来说，应避免食用维C，防止加重病情。

生活中补充维C的方法有很多，新鲜的瓜果蔬菜中都含有丰富的维生素C，因此，平时生活中我们可以多吃一些猕猴桃、柚子、橘子、白菜、芹菜等新鲜的蔬菜瓜果，新鲜的蔬菜不仅可以给我们机体补充营养，还能够促进肠胃代谢，帮助机体排出多余的毒素和垃圾。

维生素C是一款比较健康的保健食品，日常食用可以缓解疲劳、提高免疫力，平时当我们工作压力大或精神不振时都可以适当补充一些维C，帮助调养机体、促进机体代谢。