什么是膳食纤维?
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<p>有许多营养成分可以构成健康的饮食。但也许没有什么比膳食纤维更重要。</p>
<p>膳食纤维对人体非常有益,可以帮助您减轻体重,改善消化,甚至使您免受某些疾病的侵害。因此,如果您进行生酮饮食,摄入纤维也是必不可少的。</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/6368c3356ed5892b7d6f5b24.jpg" alt="" width="411" height="308" /></p>
<p>什么是纤维?</p>
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<p>膳食纤维是植物性食物中抵抗消化的部分。</p>
<p>纤维不会通过唾液和胃中的酶分解,而是通过肠道进入小肠和结肠,然后通过粪便排出。</p>
<p>确与其他食物不同,纤维在造福人体的过程中不会吸收其他营养,而其他食物在典型的消化过程中会吸收营养,因为纤维可以使肠道中的数百万种细微细菌得以食用。</p>
<p>最不过,与纤维相关的最常见的食物通常不适合低碳水化合物饮食。谷类食品,麸皮,扁豆和豆类等食品含有过多的碳水化合物。不过不用担心:仍然有高纤维食物并且能够在生酮饮食中食用。</p>
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<p>食用纤维的健康益处</p>
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<p>减肥:纤维有助于调节食欲,让您饭后饱腹感更久。如果您想减掉多余的脂肪,这一点很重要,因为科学证明这些东西有助于减肥和体重减轻</p>
<p>雨改善肠道健康:如上所述,膳食纤维可促进肠道益生菌生长,排便排毒,,有助于减缓衰老和减轻压力等。</p>
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<p>网改善血液标记物:膳食纤维还被证明可以改善血压和胆固醇,两者均用于确定疾病风险。</p>
<p>,精降低疾病风险:纤维有助于调节新陈代谢和免疫系统,这就是为什么科学家称其为抵抗或逆转癌症,心脏病和2型糖尿病等疾病的重要营养素的原因。它还有助于逆转全身的慢性炎症,也可能导致这些疾病。</p>
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<p>精纤维含量如何影响净碳水化合物</p>
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<p>在之前的文章中您已经看到过“净碳水化合物 ” 一词。例如,在生酮饮食中,您每天的碳水化合物摄入量限制为50克净碳水化合物。</p>
<p>最净碳水化合物是一个简单的计算:总碳水化合物-膳食纤维-糖醇=净碳水化合物</p>
<p>纤维会影响净碳水化合物,因为它会减慢糖进入血液的速度。</p>
<p>当大量糖一次全部进入血液时,它会刺激您的胰岛素水平(胰岛素是一种调节血糖的激素)。</p>
<p>(这样想:糖果和全麦面包从技术上讲都是“碳水化合物”,但是糖果与全麦面包不同,几乎是所有糖且不包含纤维。因此,它分解得更快,导致更大的峰值)</p>
<p>当您用膳食纤维代替糖时,则可以有效地减少所吃的碳水化合物的数量。</p>
<p>确因此,纤维对于任何计算碳水化合物的人来说都是一种特别有效的工具,因为它可以使您吃一些自己喜欢的食物,而又不会过高或退出酮症。</p>
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参考文献:
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[1]刘红 郑书敏.每天学点艾灸祛病秘诀[M]江苏:江苏凤凰科技技术出版社,2015.ISBN978-7-5537-3566-5
[2]成泽东 孙平.超简单艾灸消百病全书[M]江苏:江苏凤凰科学科技出版社,2016.ISBN 978-7-5537-3330-2