肾虚吃那些食补最好?不妨看看这些

<p>就诊时,肾虚了,大夫一般都要开满补药。但在用完这些药之后,很多情况下会发现又造成身体虚损,而且药也会产生副作用。在中医里,肾为先天之本,人体的一切机能都是由它提供能量和营养的。所以补肾很重要,如果肾脏出现问题的话,那么整个人就不能正常地工作和学习了。通过食补可能是一个比较好的办法,肾虚食补以哪些为佳,应该引起大家的重视。</p> <p>&nbsp;<a title="肾虚吃那些食补最好" href="/getfile/image/byoid/62eb6b03400c4263fb21dfb3.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/62eb6b03400c4263fb21dfb3.jpg" alt="" width="444" height="333" /></a></p> <p>肾虚食补以哪些为好</p> <p>&nbsp;</p> <p>一、芝麻粥</p> <p>&nbsp;</p> <p>原料:芝麻50克,粳米100克,蜂蜜50克。</p> <p>&nbsp;</p> <p>做法:</p> <p>&nbsp;</p> <p>粳米和芝麻各自淘洗干净。先将其浸泡在温水中30分钟,捞出晾干;再将米淘洗干净后放入水中煮至煮熟,取出沥干水分。然后加入适量的红糖和白糖,搅拌均匀即可。放入锅内,加水,小火煮粥,调蜂蜜搅匀即可,日服1次。</p> <p>&nbsp;</p> <p>【功效】补肝肾,润五脏、益气力。主治:慢性肾衰。用法:每日1剂,分早晚两次服。方中黄芪补气升阳,党参养阴生津;当归补血活血,熟地滋阴补肾。共奏益气养血之功。用于肝肾阴虚,须发早白,体虚,头晕,贫血,腰膝酸痛,肢体麻木。</p> <p>&nbsp;</p> <p>二、枸杞蒸鸡</p> <p>&nbsp;</p> <p>原料:枸杞15 g,子母鸡一只,葱姜末,清汤,食盐,料酒,胡椒面,味精。</p> <p>&nbsp;</p> <p>做法:</p> <p>&nbsp;</p> <p>将子母鸡洗干净,放入锅中,放入开水中氽一下,取出漂洗,沥去水分。在锅中加水适量,武火烧沸后,改文火慢炖至熟。然后把鸡块取出沥干水分。待冷却后切成约1厘米长的小方块即得。把枸杞装在鸡的腹部,然后鸡的腹部向上,入盆,加葱姜盐,清汤,料酒,胡椒面等,盖在盆身上,入笼蒸制两小时后,挑去生姜和葱段,加味精即成。</p> <p>&nbsp;</p> <p>【功效】滋养肝肾。适宜男女肾阴虚者食用。</p> <p>&nbsp;</p> <p>三、海参</p> <p>&nbsp;</p> <p>原料:水发海参1000 g,清汤250 g,油菜心2株,料酒9 g,湿玉米粉9 g,熟猪油45 g,葱段120 g,油,味精,盐。</p> <p>&nbsp;</p> <p>做法:</p> <p>&nbsp;</p> <p>水发海参淘洗干净,放入沸水中氽烫,葱段经熟猪油炒至黄色,做成葱油海参下入锅中,加清汤100克及酱油,味精,盐,酒,微火炖熟即可。然后放盐调味即可食用。此菜肴营养丰富,味道鲜美可口。原料:鲜海参50千克,熟大豆油300毫升,清水200公斤,干玉米淀粉1克,糖10克。把海参捞出来放在大盘子里原汤就不需要了。把菜心铺在海参上面。锅内放入清汤150 g,然后加酱油,味精,食盐,料酒等佐料,以湿玉米粉调芡后浇入海参和菜心,淋葱油60 g即成。</p> <p>&nbsp;</p> <p>【功效】滋肺补肾、益精壮阳。肾阴虚之阳痿,遗精等。</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>想了解肾虚食补以哪些为好,就应了解哪些食物能补肾。其实,很多人都有肾虚的症状,但是并不是所有的人都适合服用补肾药物来进行治疗。那么,哪些食物是补肾的呢?比如有些水果、蔬菜就是补肾阳的。当然。像有些芝麻和枸杞,这类食品都能补肾。而且这些材料还能添加在我们普通餐桌上,能变成美味佳肴。既好吃又补肾的做法再适合不过。</p> <p class="MsoNormal">&nbsp;</p>
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参考文献:

[0]刘令仪.人体体质手册[M]天津:天津科学技术出版社,2012.ISBN978-7-5308-6827-0

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