<p style="text-align: justify;">冬虫夏草又叫虫草，具有广泛的养生价值，其味甘、性平，归肺、肾经。中医认为冬虫夏草具有补肺益肾、止咳化痰的作用。冬虫夏草一般生长在高海拔的雪山草甸上，生长环境要求比较苛刻，因此冬虫夏草比较珍贵稀少。冬虫夏草作为滋补类中药材，应该怎么食用呢？今天我们就来了解一下冬虫夏草的食用方法和药用功效。</p> <p><a title="冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草的食用方法和功效有哪些？" href="/getfile/image/byoid/626cdc992561f215706a6832.jpg"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/getfile/image/byoid/626cdc992561f215706a6832.jpg" alt="" width="444" height="333" /></a></p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草怎么食用？</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草是麦角菌虫草属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体，属于虫菌复合体。其食用方法也比较广泛，既可以泡茶食用也可以煲汤食用。</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草泡茶方法简单快捷，比较适合生活节奏比较快的人群食用。一般取3-5根的冬虫夏草放入杯中，并用80度左右的开水进行冲泡。焖泡十分钟左右就可以食用了。我们在饮用的时候，需要把茶味喝至没有。最后再把虫草嚼食服下。</p> <p style="text-align: justify;">对于机体比较虚弱的人群可以用冬虫夏草进行煲汤，冬虫夏草里面含有丰富的氨基酸、虫草多糖、虫草酸等营养物质，能够促进机体的代谢功能，增强机体的抗病毒能力，具有强筋健体、滋肝补肺的作用。冬虫夏草和鸭肉进行煲汤，其味道鲜美、营养价值丰富，比较适合滋养身体。</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草也可以作为中药进行入药，冬虫夏草泡酒具有补气养血，补肺益肾的作用。冬虫夏草泡酒的方法也比较简单：1、首先需要准备1000克的高度白酒和40克的冬虫夏草2、把冬虫夏草放入到白酒中进行密封一个星期左右就可以饮用了，每天可以饮用1-2次，每次饮用10-15克左右。</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草功效：</p> <p style="text-align: justify;">冬虫夏草具有补肾益肺的作用，冬虫夏草里面含有丰富的氨基酸以及维生素、虫草酸、虫草多糖、以及其他微量元素，对于机体虚弱、久咳虚喘的人群有很好的养生作用。同时对由肾功能虚弱引起的腰腿酸痛也有很好的治疗效果。</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">冬虫夏草还可以提高机体的免疫力。对于免疫力低下，容易疲惫、精神萎靡的人群有一定的养生作用，冬虫夏草里面含有丰富的氨基酸、维生素和其他矿物质，可以起到滋肝养脾，提高机体免疫力的作用。</p>