眼睛是我们心灵之窗，因此我们要好好地保护眼睛，那么清肝明目的食物有哪些，你知道吗？我们一起来看看吧！

清肝明目的食物有哪些

清肝明目的食物有很多如富含维生素A的食物，可以选择使用动物肝脏、肾脏、奶油、蛋黄等，并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜等，当然各种新鲜的水果也是可以的。

清肝明目应多食含有维生素B1的食物。含维生素B1的食物主要包括动物肝、肾、瘦肉等、蛋黄、粗米、荞麦、栗子、豌豆、绿色叶子的菜。

清肝明目吃什么水果蔬菜

1. 草莓：草莓种含有多种维生素和氨基酸。其中维生素C的含量要比柑橘高很多哦，，并且其中海含有钙、铁、锌等矿物质。属于营养丰富的高档水果，常吃草莓可以帮助消化，具有清新口气、滋润喉咙、清肝明目的作用。

2. 桑葚：桑葚并惩治为：“民间圣果”，其味美多汁，深受大家的喜爱。中医上说桑葚食微寒的水果，它具有健脾、补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效，因此桑葚等营养价值相对来说非常的丰富，含有多种维生素、氨基己酸以及胡萝卜素。女性经常吃可以滋阴补肾，还能美颜抗衰老。

3. 胡萝卜：常吃胡萝卜，可以清肝明目、利膈宽肠，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素等成分相当于2个分子的维生素A。进入机体后，在肝脏基小肠粘膜内经过酶的作用，将其50%转化为维生素A，起到补肝清明的作用。

清肝明目的中药有哪些

1. 枸杞子

中药枸杞子中含有丰富的维生素A，其中含有丰富的胡萝卜素。维他命B1、B2、C等都是眼睛健康的必须的营养。枸杞子平补肝肾、明目，可以直接用来泡茶。

2. 决明子

决明子具有清肝明目和润肠的效果，能够改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱，不过要注意，有腹泻的不要使用，因为它属于清肝明目之品，性寒。

3. 桑叶

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的效果，还具有清肺热燥咳、头晕的作用。

4. 金银花

金银花具有广谱抗菌、清热解毒的作用，金银花与菊花一起泡茶，还具有清肝明目的效果。

以上是关于有关清肝明目的食物，对于经常面对电脑工作的人来说是不错的选择，并且这些食物的类型比较多，大家可以选择自己喜欢的合适自己的来食用，保护眼睛。

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