尿蛋白，是一种重要的尿常规检测指标，即尿中所含的蛋白质。若尿液蛋白质定性检测为阳性，或尿液中蛋白质浓度超过100mg/升或含量超过150mg/天，被称为蛋白尿。

正常人尿液中可含极少量的蛋白质，部分人在剧烈运动、改变体位、发烧、受寒等情况下也可出现暂时性的尿蛋白升高。尿蛋白异常最常见于多种肾脏疾病，也可见于尿路系统的感染、结石。

尿蛋白患者日常应注意哪些饮食禁忌呢？

尿蛋白最怕的三种蔬菜：

1、香菜。生活中很多朋友都不习惯吃香菜，其实香菜的营养价值十分丰富，香菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养元素，可以帮助缓解肾病肿胀以及炎症，起到降低尿蛋白的作用。

2、芸豆。中医认为芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、补肾的作用，因此，适当的吃一些芸豆可以起到降低尿蛋白的作用。

3、白菜。白菜味道甘甜，其里面也含有丰富的维生素C、叶绿素、胡萝卜素等营养物质，其中还钠离子和钾离子较少，适当食用可以起到减轻肾脏负担的作用。

尿蛋白不宜吃的三种菜：

1、胡萝卜。胡萝卜是我们生活中比较常见的蔬菜之一，它里面含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、糖类、蛋白质等营养元素，经常食用可以保护视力、美容养颜。但是，胡萝卜却不适合蛋白尿患者食用，这是因为胡萝卜中含有大量钾元素，经常食用容易加重尿蛋白。

2、芹菜。每100g芹菜中含钾量约为163mg，芹菜中的钾含量也非常的高，蛋白尿患者不建议吃钾含量较高的食物，因此芹菜也不建议多吃。

3、西兰花。西兰花中含有一定的蛋白质，对于蛋白尿患者来说，最好少吃或不吃。

蛋白尿患者平时在饮食上应注意少盐少油，遵循清淡营养饮食，平时除了不建议食用钾含量较高、蛋白质多的食物以外，也不建议食用心里刺激的食物，比如：生姜等。

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