对于许多养生人士来说，“西洋参”应该是不陌生的了，在日常生活中，我们经常可以看到它的身影，像什么西洋参片泡水喝、或者是直接嚼着吃，要么就是煲汤。但是很多人却对它不是很了解，所以今天就给大家科普一下秘西洋参的功效和作用！

1.西洋参的功效与作用保护心血管系统

西洋参含人参皂苷、黄酮类、甾醇、脂肪酸等成分，有抗心律失常、抗心肌缺血的作用。冠心病患者有气阴两虚、心慌气短症状者，长期服用西洋参有显著疗效。

2.增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂武可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

3.提高免疫力

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

4.促进血液活力

可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

5.治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6.补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

西洋参的搭配吃法三七＋西洋参

将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合，主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心，是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

食用方法：西洋参粉、三七粉各等量，两者混合均匀，温水送服。

枸杞＋西洋参

这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，只起到保健养生的作用。

食用方法：西洋参、枸杞，沸水浸泡代茶饮。

黄芪＋西洋参

西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，预防感冒。

麦冬＋西洋参

本方用西洋参益气，养阴生津，与麦冬一起服用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，舌干少苔。

食用方法：西洋参片、麦冬，用沸水浸泡，代茶饮。或将西洋参片、麦冬置沙锅中，加水适量，煮沸后，用文火炖煮1小时，饮汁。

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