葡萄籽被人们称为天然的抗氧化剂，营养价值比较丰富，里面含有丰富的维生素E、氨基酸、钙、锌、铁、镁、原花青素等营养物质，是一款比较健康的养生产品，那葡萄籽具体具有哪些作用和食用禁忌呢？今天我们就一起来了解一下

葡萄籽作为养生保健产品，具有丰富的抗氧化能力，葡萄籽中的原花青素能够清除肌肤的黑色素沉淀，减少肌肤细纹产生，从而达到美白淡斑、抗氧化、增强肌肤弹性、抗衰老的作用，对于肌肤暗黄、衰老等问题有很多的改善作用。因此平时生活中很多爱美的朋友都喜欢食用葡萄籽类的养生保健品。

葡萄籽还能够清除自由基。葡萄籽中含有丰富的原花青素等营养物质，具有清除自由基，保护机体功能的作用，对于机体免疫力弱，容易衰老等人群，可以适量食用葡萄籽，能够起到清除自由基、保护机体的作用。

葡萄籽也具有预防心脑血管疾病的作用，葡萄籽中含有丰富的不饱和脂肪酸能够降低人体胆固醇含量，促进血液流通，能够预防血栓形成，具有保护心脑血管的作用。原花青素能够促进血管弹性，对于中老年人可以适量食用葡萄籽帮助调节身体机能。

葡萄籽还能够保护视力，对于经常食用电脑以及手机的人群，平时眼睛比较容易出现干涩的情况，葡萄中的营养物质能够给视网膜补充丰富的营养，具有保护视力、预防眼睛疲劳的作用。

葡萄籽也具有一定的抗过敏作用，葡萄籽中的有效物质能够从根本上抑制致敏因子组胺的释放，能够增强机体的抗过敏能力，对于易过敏的人群有很多的预防过敏的作用。

葡萄籽的营养价值比较丰富，是一款比较健康的保健食品，平时我们在食用葡萄籽时应注意其食用方法，葡萄籽也具有一定的食用禁忌，平时我们在食用葡萄籽时，不建议大家睡觉时食用，葡萄籽具有提神醒脑的作用，睡觉时食用容易影响睡眠质量，容易给机体增加负担。

同时对于有葡萄籽有过敏情况的患者也不建议食用葡萄籽，避免给机体增加负担。

对于孕妇和小孩也须禁止食用葡萄籽，防止影响机体健康。

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