新鲜的红枣可以当做水果食用，营养价值丰富，因此深受人们的喜爱，平时生活中很多朋友都有食用红枣的习惯，今天我们就一起来分析一下红枣具体具有哪些作用以及其食用禁忌。

‘’每天一颗枣，健康不显老。“红枣中含有丰富的维生素C、氨基酸、矿物质等营养物质，能够给机体补充丰富的营养，当我们感到机体乏力、倦怠、精神不振、免疫力差时，可以用红枣进行煲汤或煮粥，帮助调节机体、补充营养，可以说红枣是我们家中比较常见的养生滋补品。

适量食用红枣具有滋养脾胃的作用。中医中红枣味甘性温，归脾、胃经，具有滋脾养胃的作用，对于肠胃失调引起的消化不良有很好的辅助调节的作用。对于肠胃较弱的人群平时我们也可以用红枣煮粥，帮助调养脾胃。

同时红枣还具有美白养颜的作用。红枣中含有丰富的维生素c，具有强大的抗氧化能力，能够减少肌肤色斑、美白润肤。并且红枣还能够修复肌肤受损细胞，增强肌肤弹性，具有延缓肌肤衰老的作用。因此我们也称红枣为天然的维生素丸，具有美容养颜的作用。

红枣还也是补气养血的佳品，对于气虚、贫血、机体虚弱的亚健康人群可以用红枣进行煲汤，红枣鸡汤，不仅能够提高机体素质，还能够缓解贫血，是一款比较健康的养生汤类。同时对于宫寒、痛经等症状，红枣也具有补气养血、缓解痛经的作用。

红枣虽然营养价值丰富，但是也具有一定的食用禁忌，对于糖尿病患者应禁止食用红枣，红枣味甜，容易引起血糖升高，影响身体健康。同时平时生活中也不建议大家过多食用红枣，红枣比较温热，过多食用容易出现上火的现象，因此不建议大家食用。

对于肠胃比较虚弱的人群，平时我们在食用红枣时，不建议生吃，可以用红枣进行煲汤或者煮粥，因为红枣皮不易消化，因此平时我们在食用时可以熟吃。

红枣的作用比较广泛，适量食用还具有缓解乏力、安心养神的作用，也比较适合上班族以及容易失眠的患者食用，具有缓解压力、调节心神的作用。

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