类风湿关节炎属于风湿免疫科常见疾病，是一种慢性的全身自身免疫性疾病。类风湿关节炎是一种以慢性、对称性、多关节病变为特征的，累及全身各个系统的，致残性的自身免疫性疾病。中医学认为类风湿性关节炎的病因病机总体来说是正气不足，肝肾亏损，六淫外邪侵袭而导致。类风湿性关节炎的表现为患者双手双脚持续性的肿胀和疼痛，早晨起床僵硬，活动受到限制，部分患者还可能侵犯大关节，如踝关节、膝关节、髋关节。

有些食物能够有效缓解类风湿性关节炎：

1、橄榄油的作用和非甾体抗炎药的作用十分相似。橄榄油的抗炎作用是因为食用富含橄榄油的传统地中海饮食的人似乎较少患有与炎症相关的疾病问题。在初级橄榄油发现一种化合物油橄榄，似乎可以抑制与非甾体抗炎的相同的疼痛途径。

2、大枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可以作为患者长期食用，也可以添加到食物中。经常用于类风湿性关节炎的病人的脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚、精神恍惚、心神不定。

3、枸杞子：适用于类风湿性关节炎肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身体乏力，经常食用可以强身健体、增强筋骨、益精养血。

4、黑胡椒：根据研究显示黑胡椒具有抗氧化、抗微生物、消炎和保护胃的作用。黑胡椒有助于减轻患有关节炎的患者的疼痛与炎症。

5、苦苣和苦瓜：能够起到清热利湿、清热泻火的作用，对于类风湿性关节炎风湿热痹的症状表现的可以很好降解。其中清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛，缓解肿胀。

6、蛋类、奶制品、虾皮、豆制品：这类食物含有丰富的钙质，因为类风湿性关节炎患者如果发生病症，就会引起骨骼关节的损伤，进而引起机体钙质的大量流失，而富含钙质的食物能够很好补充人体钙质。

7、菠菜、芹菜、谷类：类风湿关节炎的患者需要补铁，由于疾病本身的原因，容易引起铁剂的摄入不足或吸收障碍，很容易使人体摄入不足兼丢失铁过多而引起缺铁性贫血。这类食物中含有丰富的铁剂，可以摄入动物食品中富含铁剂的内脏、瘦肉进而补充铁剂。

8、松子仁：松子仁为松科植物红松的种子仁，具有很高的营养价值。几乎包括了人体必须的多种营养，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及亚油酸。可以帮助患者减少类风湿性关节炎疼痛的问题。每天吃一点松子仁，可以滋阴润肺、健骨强身。

温馨提示：类风湿性关节炎患者在冬季要注意防寒保暖，寒冷在大多数情况下对类风关患者是一种非良性刺激，常可使稳定或缓解的病情复发加重。

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类风湿性关节炎吃什么食物能够缓解