葡萄籽营养价值丰富，作用广泛，一直以来深受人们的喜爱。有很多朋友喜欢睡前食用葡萄籽，其实这个食用习惯对我们机体有一定的损害，因此不建议大家晚上食用葡萄籽。今天我们就来一起了解一下葡萄籽的食用方法和功效。

葡萄籽为什么不建议晚上食用？

葡萄籽里面含有丰富的酚类化合物，容易刺激神经系统，让机体感到兴奋、精神，不易入眠。因此不建议晚上食用葡萄籽。

葡萄籽里面含有大量的木质素以及高纤维素，不容易消化。晚上人的肠胃消化能力会下降，葡萄籽本身不易消化，晚上食用葡萄籽容易增加身体的消化负担，损伤肠胃的消化蠕动功能。

对于肠胃比较弱的人群，容易造成消化不良的情况。

葡萄籽的功效和禁忌：

葡萄籽里面含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及原花青素等营养物质，能够增强肌肤的代谢能力，帮助肌肤排除毒素，具有美容养颜的作用。其中原花青素能够清除自由基，减少肌肤黑色素沉淀，增强肌肤弹性，减少肌肤皱纹的产生，具有美白养肤的作用。因此女性可以适量食用葡萄籽，从而达到美容养颜的作用。

葡萄籽还具有保护心脑血管的作用。葡萄籽中的不饱和脂肪酸能够降低人体的胆固醇含量，能够预防血栓的形成。同时葡萄籽中的原花青素具有软化血管，促进血液流通的作用，因此适量使用葡萄籽保健品具有保护心脑血管健康的作用。

葡萄籽还具有防辐射的作用。对于经常使用电子产品的人群会经常受到辐射，葡萄籽中的微量元素能够减少辐射伤害，对我们机体有一定的保护作用。

葡萄籽的食用禁忌：

葡萄籽作为养生保健食品，平时我们在食用时不可盲目大量食用，在食用时，应谨遵说明建议和其食用禁忌：

1、对于有出血倾向和有凝血功能障碍的患者禁止食用葡萄籽。

2、儿童、孕妇以及青少年禁止食用。

3、对于有过敏倾向的人群需禁止食用。

除了使用养生保健食品以外，饮食上我们也可以多补充一些含维生素c比较丰富的水果、蔬菜，以及蛋白质比较丰富的食物，从而提高机体免疫力，达到养身健体的作用。

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