蜂蜜作为食品口味绵软，甘甜。深受人们的喜爱。同时蜂蜜也具有一定的养生功效。蜂蜜里面含有丰富的果糖、蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，具有增强机体免疫力的功效。蜂蜜味甘性平，归脾、肺、大肠经。中医认为蜂蜜具有补中益气、润肠通便的作用。蜂蜜作为养生品有很多的食用方法，其中蜂蜜水是大家常用的方法之一。蜂蜜水又有哪些养生功效呢？我们需要从养生价值和中药作用两个方面进行了解。

蜂蜜水的冲泡方法:1、首先需要准备适量的蜂蜜以及一杯不超过60度的温水，2、把蜂蜜倒入温水中进行搅拌，当蜂蜜充分化开后就可以饮用了。冲泡蜂蜜是方法比较简单，但是我们一定要控制好水温，当水温过高，就会破坏掉蜂蜜里面的活性物质，导致蜂蜜的营养就会流失，这时候的蜂蜜就会和普通的糖水一样，失去了原有的营养价值。

蜂蜜水具有润肠通便的作用。蜂蜜中含有丰富的维生素B2和优质蛋白等营养物质，具有润肠通便的作用，可以有效的治疗治疗脾胃虚热引起的大便秘结。早上一杯蜂蜜水，可以促进机体新陈代谢，帮助肠道润肠通便。对于经常便秘和肠胃虚弱的人群有一定的治疗效果。

蜂蜜水具有提高机体免疫力的作用。蜂蜜水里面含有丰富的果糖、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。能够帮助机体排除毒素，调节肠胃消化系统的作用，同时蜂蜜还能缓解神经紧张以及焦虑的作用，对于经常失眠、容易暴躁的人群有一定的安神养心的作用。

蜂蜜水还具有一定的美容养颜的作用。蜂蜜里面含有丰富的氨基酸和蛋白质以及矿物质等微量元素，能够增强肌肤弹性，减少皱纹的产生，促进肌肤胶原蛋白合成，具有抗衰老的作用。女性适量饮用蜂蜜水具有美容养颜的护肤功效。

蜂蜜水具有一定的养生作用和药用价值，但我们在食用时也需要注意其禁忌：糖尿病患者和肝硬化患者以及一岁左右的婴儿禁止使用。因为蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，大量的糖类会让血糖增高，导致糖尿病患者病情加重。同时，蜂蜜还会加重肝硬化患者的负担，会使病情加重。蜂蜜中的肉毒杆菌，可能会让婴儿中毒。因此我们在食用蜂蜜时也需要注意其禁忌。

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蜂蜜水的营养价值