其实对于痛风患者来说，没有什么是比饮食更能让人抓狂了。许多的含有嘌呤的食物让人难以记住。并且如何的长期坚持，给大多数的痛风患者带来了困扰。

和以往的观念不同，对于痛风患者的饮食，并不能仅以含嘌呤量的高低而定。不仅仅是嘌呤含量，植物饮食和动物饮食对血尿酸的影响也是不相同的。就算是不含嘌呤，比如高糖饮料和白酒，都能增加血尿酸的水平和诱发痛风发作的风险。

所以说，究竟怎样饮食才能够符合痛风患者的要求？

一、禁忌饮食

不要吃一些动物内脏、海鲜和肉汤。

这可以说是禁忌中的“三禁”了。并且几乎所有的痛风患者都能知道，这三种食物的嘌呤含量比较高，也是有必要去禁止的。尤其是动物的内脏，对于患有高血脂，糖尿病的患者伤害最大，一定要严格禁食。

当然，也并不是所有的海鲜都不能吃。像三文鱼，金枪鱼，白鱼青鱼等嘌呤含量比较低的海鲜都是可以适量食用的。

禁酒。

啤酒可以说是高嘌呤饮品了，所有的痛风患者都应该知道。但更要注意的是，白酒诱发痛风发作的风险更甚于啤酒，其能够抑制尿酸的排泄，增加痛风发作的风险。而且酒精还是诱发心血管疾病的主要因素，对于还并有高血压，糖尿病的患者，白酒无异于毒药。

禁果糖饮料。

这个可能许多人都不知道，果糖也能够诱发痛风发作。果糖是一种单糖，其代谢产物便是尿酸。所以它能够升高尿酸水平，增加诱发痛风发作的风险，且还容易被人忽略。我们要知道，市场上的大部分饮料都含有大量的果糖。有许多的年轻患者就是唯独喜欢喝饮料，却导致了尿酸持高不下，很让人无奈。

减少红肉的摄入。

红肉摄入过多，同样也会显著的增加血尿酸的水平，导致通风的发病率升高。且其也是心血管疾病发病率增高的主要原因，尤其是冠心病。所以，痛风患者一定要减少红肉的摄入。

避免高脂饮食。

虽然脂肪中并不含有大量的嘌呤，但肥胖却可以增加痛风发作的风险。减少高脂饮食是为了控制体重，避免肥胖。所以高脂饮食是最需要忌口的，摄入量一定要减少。

我们可以多吃一些蔬菜。不管蔬菜中嘌呤含量的高低，它都不会导致血尿酸水平的增高。且以蔬菜为主的饮食习惯还更符合营养需求，可以减少许多疾病的发生。

牛奶和鸡蛋，作为优质蛋白，且不会诱发痛风发作，是很适合痛风患者的。水果中，蓝莓和樱桃，可以适当的降低尿酸的水平，口感还很不错，也是比较适合痛风患者的。

注意平时的饮食，在预防和治疗痛风的战斗中建立一个强大的防线，也可以为许许多多的痛风患者排出几分的烦恼。

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