糖尿病我们都知道不能吃高糖高盐高油的食物。今天我们在这里给大家介绍一种对糖尿病特别友好的蔬菜，萝卜。

萝卜分为很多类型，有白萝卜，胡萝卜，青萝卜，水萝卜等等。我们日常生活中吃的最多的就是白萝卜和胡萝卜了。其实这两种萝卜也非常适用糖尿病人食用。

首先，我们来说白萝卜，白萝卜的热量很低，含糖量也很低。我们都知道糖尿病病人不能吃高热高盐高油食物。因为多余的热量会在体内转化为糖。另外，白萝卜热量很低，可以满足糖尿病对低糖的需求。

白萝卜每天最好食用100克左右。不要吃太多，过犹不及。萝卜的吃法有很多，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜可以与豆腐，鱼肉搭配炖汤是一个非常不错的选择。味道鲜美。最著名的是把白萝卜和姜，蒜一起熬汤喝可以去除体内的寒气。冬天是吃萝卜的最好时机。不喜欢吃萝卜的可以尝试尝试萝卜炖排骨汤，味道十分鲜美。萝卜味道鲜美，含有维生素，营养丰富。

萝卜也不容易升高血糖，糖尿病人可以放心食用。

我们在来说说胡萝卜，胡萝卜的热量和含糖量比白萝卜大很多。这种萝卜，糖尿病人要谨慎食用。食用胡萝卜血糖升高的速度会快一些。由于胡萝卜的热量和含糖量比白萝卜高，所以胡萝卜也更有营养。胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以改善我们的视力。胡萝卜还具有很好的抗氧化作用。还可以保护我们的心血管，可以有效的预防心血管疾病。

胡萝卜中还含有槲皮素，山标酚等活性营养物质成分。可以有效调节人体血脂浓度。尽管如此，不要忘了胡萝卜含糖量高，糖尿病要谨慎食用。吃胡萝卜的时候最好不要与主食一起吃胡萝卜适合与菠菜，青菜一起炒着吃。炒胡萝卜的时候最好放上两滴油，有利于维生素的吸收。

胡萝卜每天最好的食用量在80克以内，因为它的含糖量高，所以不宜食用太多。另外，胡萝卜外表是黄色的，食用过多会导致皮肤发黄。

不管是白萝卜还是胡萝卜，它们都可以顺气，如果肚子不舒服或是吃太撑都可以吃点萝卜顺顺气。其它种类多萝卜，青萝卜，圆萝卜糖尿病人也可以适当食用。

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萝卜&mdash;糖尿病人的福利

萝卜—糖尿病人的福利