孩子吃什么会增强记忆，一直是困扰家长的难题，虽然科学研究吧并没有给出明确的回复，但是大家公认的可以提高孩子记忆力的食物有以下几种，希望能引起大家的注意。

1、核桃

我们应该都听过这样一句话：经常用脑，多喝六个核桃，可见核桃是公认的对人体大脑非常好的食物，经常吃核桃可以提高记忆力。核桃中富含不饱和脂肪酸是健脑益智的好东西，大人小孩每天吃两三个核桃，长期坚持下去就可以有效补充大脑营养，提高记忆，消除疲劳。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值很高的水果。经常食用猕猴桃不仅可以清肠排毒，美容养颜，补充营养，而且还可以提高记忆力，促进智力的发育。为什么专家会建议我们多吃猕猴桃，因为它所富含的多糖、肌醇和氨基酸，对大脑和脑神经有很好的滋养作用，提高脑细胞的活性，进而可以抵制抑郁症，补充脑力劳动消耗的营养。

3、燕麦

燕麦对我们来说应该算是很熟悉的食物了，经常会出现在我们的早餐桌子上，它含有丰富的纤维素、维他命、钾、锌元素能够提供人体一整天所需要的能量，同时它也是很不错的健脑食品。

4、豆制品

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A和碳水化合物，这些都是大脑赖以活动的物质基础，所以经常食用豆制品有益于大脑的发育。

5、南瓜

南瓜中有胡萝卜素、维生素C、锌、钾等营养元素，这些对大脑来说都是非常有益处的，特别适合老人吃，有效预防老年痴呆。而且，南瓜口感清甜软糯，很容易消化和吸收，食用后还有清新醒脑的功能。之前就听到有人在讨论南瓜一定是高龄老人餐桌上必备的菜，比如说南瓜汤、南瓜粥、南瓜菜等等。

6、海带

说到海鲜补充脑力，鱼肝油想必是大家都会想到的东西，但海带的功效可比鱼肝油强太多。经常吃海带，对孩子大脑发育很重要，可以很好地补脑，非常适合用来提高记忆力。医学专家也曾说过，常吃海带的人记忆力和思维比不吃海带的人明显要敏捷的多。

尽管目前并没有科学研究表明，仅仅通过改善饮食结构就可以达到增强记忆力的目的。也就是说，即使某些食物中确实含有补充营养的成分，但并不足以达到补脑和增强记忆力的功效。不过在日常生活中适量摄入一些富含对大脑神经有好处的食物，能在一定程度中帮助大脑发育。

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