春天气候干燥,很多朋友都容易出现口干口燥的情况,尤其是对于不爱饮水的朋友来说,春天一不小心就容易上火,天气干燥可以多吃这几种食物,不仅可以生津止渴也可以缓解上火。
1、百合。百合味甘,性微寒,归肺、心经。有养阴润肺止咳,清心安神的功效,当我们肺火严重时,可以用百合熬粥,不仅味道清新香甜,还具有丰富的养生价值。百合粥的制作方法也非常简单:首先准备百合30g,糯米50克,冰糖适量,把百合剥皮,去须,切碎,与糯米一起放入锅中,锅中加入适量的清水,煲30分钟左右,当百合糯米变得软烂再放入冰糖进行搅拌,就可以食用了。百合糯米粥并比较适合天气干燥的时候食用,可以起到清肺润肺的作用。
2、豆腐。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”豆腐是我们生活中的比较常见的凉拌小菜,日常食用可以清热去燥,补充津液,当我们嗓子干燥,肺热上火时,可以来一碗豆腐汤,不仅美味而且营养。
3、竹笋。春天多吃竹笋可以清热润燥消渴益气,竹笋味甘,味寒,中医认为竹笋具有清热祛痰,利膈开胃的作用。竹笋味道爽脆,甘甜,素有荤素百搭的盛誉。竹笋汤和竹笋炒猪肉、竹笋鸡块、竹笋积于汤都是非常有名的佳肴。
4、鸭肉。鸭肉性凉,比较适合气候干燥的季节食用,很多容易上火的朋友平时不敢过度食用羊肉,吃鸭肉就不用有担心上火的现象,鸭肉具有清热润肺、止咳化痰的作用,对于肺热引起的心烦心燥、咽喉干燥有一定的调节作用。
5、芦根。味道清甜,通常用来煮茶饮用,用芦根煮茶,可以消除肺热,滋养肺部,增强肺功能,对于咽喉肿痛、心烦气燥等上火症状有很好的改善作用。芦根茶味道清甜,很多朋友都喜欢饮用。尤其是容易上火的春天,多喝卢根草不仅能够去肺火,还可以清火利尿,促进机体代谢。
润肺生津的食用有很多,平时生活上我们除了可以食用这些食物帮助润肺以外,也可以多补充一些蔬菜水果,帮助身体排出毒素,同样也可以起到清热润肺的作用。
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