蜂胶味苦、辛，归脾、胃经，中医认为蜂胶具有补虚弱、化浊脂、止消渴的作用。蜂胶作为天然的营养品，不仅可以入药，还具有丰富的养生功效，平时当我们出现皮肤皲裂、气虚早衰、高血脂症时，都可以食用蜂胶进行调节身体。生活中我们该如何选择蜂胶产品呢？注意这六点，帮助大家挑选到品质优良的蜂胶产品。

1. 看是否有蓝帽子。选购蜂胶产品应选择有保健食品批准文号(即蓝帽标识)或药品批准文号的产品，这样的产品有质量把关，食用起来不仅健康而且营养。

2.看价位。蜂胶产品的市场价位相对差别不大，如果我们个购买的蜂胶产品价格相对同其他蜂胶要便宜很多，建议大家不要狗民，防止买的假冒产品。

3.看包装。日常我们在选择蜂胶产品时，建议大家选择软胶囊类型的蜂胶产品，软胶囊类的蜂胶产品更利于被肠胃吸收，可以快速的给机体补充营养，促进机体代谢。

4. 看蜂胶颜色以及变化。纯正的蜂胶一般颜色为黄褐、棕褐色的。把适量的蜂胶滴到玻璃杯当中，搅拌后水就会迅速的融为乳白色的。然劣质的假蜂胶滴在水中则会变成深褐色的或者是黑色的。

5. 看味道。纯蜂胶有着天然的芳香，而劣质或掺入树胶的假蜂胶一般散发难闻异味。将蜂胶滴在舌尖上，会有少许带苦味的辛辣刺激感。

6. 看配方。不同的人群其食用的蜂胶配方也有一定的区别，平时我们在选购蜂胶胶囊时要注意其功效侧重方面，根据自己的体质进行选择，一般老年人更侧重于保护心脑，一般我们在选择时就会选择溶蚀化瘀功效较好的蜂胶。

蜂胶的作用比较广泛，日常食用可以调养机体，平时我们在选择蜂胶时要注意选择诀窍，避免购买到假冒产品。

蜂胶一般比较适合高血脂症、免疫力低下、肌肤暗黄的患者食用，蜂胶中含有丰富的有机酸、氨基酸等营养元素，可以清除自由基，增强免疫力，溶栓消脂，滋养肌肤，平时当我们肌肤发炎、免疫力弱时都可以食用蜂胶胶囊进行调养机体。