维生素C是我们机体中重要的营养元素，适量补充维c可以提高机体免疫力、增强体质。同时维生素C还具有丰富的抗氧化能力，能够清除自由基、美白肌肤。维生素C的作用比较广泛，平时我们在食用维生素C时应该注意些什么呢？今天我们就一起来了解一下。

维生素C不适宜的人群：

1、胃溃疡患者。维生素C是一种酸性物质，胃溃疡患者或者十二指肠溃疡患者食用容易影响病情，增加机体负担，因此不建议肠胃溃疡的患者食用。

2、痛风。维生素C容易使痛风患者的尿酸增高，从而加重痛风，因此也不建议痛风患者食用维C。

3、结石患者。长期过量食用维生素C会使体内的草酸过多，增加肝脏负担，引起尿道结石。因此对于有结石的患者不建议食用维生素C

4、孕妇。孕妇也不建议额外补充维生素C，长期食用维生素C，突然停药，就容易引起维生素C缺乏症，影响胎儿发育。

生活中含有维生素C的食物有很多，新鲜的瓜果蔬菜中都含有丰富的维生素C，平时我们可以多吃一些橘子、猕猴桃、大枣以及白菜、芹菜等食物，都可以起到补充维c、提高免疫力的作用。

维生素C的作用也 比较丰富，女生适量食用维生素C可以起到美白抗衰的作用，维生素C中含有丰富的活性物质，日常食用可以清除肌肤中的黑色素沉淀，促进胶原蛋白合成，女性经常食用富含维C的食物可以促进肌肤的新陈代谢，减少肌肤细纹。

维生素C还能够增强呼吸道的抗病毒能力，减少呼吸道感染，平时在换季时可以多食用一些富含维生素C的食物，对呼吸道有很好的帮助。

维生素c的作用比较丰富，但是也具有一定的食用禁忌，平时我们在食用时一定要注意其食用禁忌和食用方法。